Ekologisk olivolja extra virgin | Critida

Ekologisk olivolja från Kreta Critidas ekologiska extra virgin olivolja framställs av Koroneikioliver som odlas på Kreta, i områden med lång tradition av olivodling. Kombinationen av klimat, jordmån och skördemetoder ger en olja som förenar den kretensiska naturens särprägel med hög ekologisk standard.

Fruktig och balanserad smak Olivoljan har en fruktig karaktär med inslag av gröna örter och en tydlig men balanserad pepprighet i avslutningen. Den passar utmärkt till sallader, bröd och dipper men lyfter också smaken i varma rätter som tillagas i det medelhavska köket. Den harmoniska profilen gör den uppskattad både i professionella kök och i hemmet.

Ekologiskt certifierad kvalitet Olivoljan är ekologiskt certifierad enligt EU:s regler och produceras utan kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel. Genom kallpressning direkt efter skörd bevaras olivernas naturliga antioxidanter, polyfenoler och vitaminer, vilket ger en olja som kombinerar smak, näring och hållbarhet.